Última puesta al día: El 5 Mayo 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
12 horas 47 min. | 3 horas | 1 hora | 16 horas 47 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 571 Kcal o 6 577 Kj | 57 gr | 506 gr | 149 gr |
79 % | 22 % | 48 % | 23 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
262 Kcal o 1 097 Kj | 10 gr | 84 gr | 25 gr |
13 % | 4 % | 8 % | 4 % |
Por brioche | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 571 Kcal o 6 577 Kj | 57 gr | 506 gr | 149 gr |
79 % | 22 % | 48 % | 23 % |
Masa para brioche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche de hojaldre y chocolate, Pastelitos de brioche con manzana y grosella negra, Brioche de Nanterre, Torta Agenaise, Tarta tropeziana, ... Todas | |
Almendras en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Linzer torte, Mantequilla de caracol, Gratinado de manzana y fruta con almendras, Muffins de almendra-grosella negra, Barritas de cereales esponjosas, ... Todas | |
Avellanas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Mendiants, Granola, Fundentes de chocolate y avellanas, ... Todas | |
Clara de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Eton mess, Corteza para el té, Mousse de chocolate con avellanas, Sorbete de fresa, Merengues, ... Todas |
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