Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
20 min. | 49 min. | 1 hora 9 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 297 Kcal o 17 991 Kj | 312 gr | 319 gr | 178 gr |
215 % | 120 % | 30 % | 27 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
120 Kcal o 502 Kj | 9 gr | 9 gr | 5 gr |
6 % | 3 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
537 Kcal o 2 248 Kj | 39 gr | 40 gr | 22 gr |
27 % | 15 % | 4 % | 3 % |
Langostinos : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Langostinos fritos con sésamo, Croustade de langostinos con puerros, Croustade de langostinos con sabayón, Turbante de lenguado con cigalas, Colas de cigala gratinadas, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado "a la parrilla por dentro", Cerdo asado con hierbas, Truffade, Endibia "bonne femme, Chips caseros, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmesano gratinado, Dúo cremoso de coles, Tarta de pomelo, Estofado de conejo a la Normanda, Panna cotta de ciruelas y almendras, ... Todas | |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Manzanas flambeadas Normandas, Chuleta de ternera con verduras, Vaso europeo, Ensalada de espárragos blancos, Ensalada templada de otoño, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)