Pastel suave de limón
Con una masa similar a la de un pound cake, este pastel húmedo tiene un doble sabor a limón con ralladura y zumo.
69 K 4.6/5 (9 opiniones)
50 min.
Fácil
1 tarta
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 9 Marzo 2016
Para 1 tarta, necesita:
- 1
150 g de harina - 2
150 g de azúcar glas - 3
150 g de mantequilla - 4
1 limón - 5
70 g de zumo de limón - 6
150 g de huevo ( Cómo hacer para... ) - Peso total de estos ingredientes : 800 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 30 min.
En total : 50 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Tamizar juntos 150 g de harina e 150 g de azúcar glas.
Etapa 2 - 3 min.
Añadir 150 g de mantequilla cortada en trozos pequeños y dejar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora.
Etapa 4 - 1 min.
Vierta 70 g de zumo de limón.
Etapa 5 - 1 min.
Y termina con 150 g de huevo.
Etapa 6 - 5 min.
Mezclar con una batidora hasta obtener una masa homogénea.
Precaliente el horno a 180°C.
Precaliente el horno a 180°C.
Etapa 7 - 2 min.
Vierte la masa en un molde, que puedes colocar sobre una bandeja de horno.
Etapa 8 - 30 min.
Hornear durante unos 30 minutos, comprobar después de 25 minutos.
Etapa 9 - 1 min.
Sacar el pastel del molde.
Dejar enfriar bien antes de comer.
Dejar enfriar bien antes de comer.
Observaciones
Puede combinar el sabor a limón y almendra añadiendo 150 g de almendra en polvo a la receta.
Conservación : Varios días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 280 ANA=20 % | 140 ANA=20 % | 2 550 ANA=90 % | 10 670 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 4 ANA=1 % | 30 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 320 ANA=10 % | 1 330 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 tarta : 2.90 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Harina
Como estas otras recetas : Brownie, Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero, Filete de pescado al limón confitado, Pescado con costra de sésamo, Coq au vin (Coc o van), ... Verlos todos 202
Azúcar glas
Como estas otras recetas : Mirlitones, Rebanadas de brioche con crema de almendras, Glaseado real, Tarta de Santiago, Como hacer decoraciones con pasta de almendra, ... Verlos todos 61
Huevo
Como estas otras recetas : Galletas de chocolate "como BN", Éclairs de chocolate, Galletas sablé de acajú y parmesano, Tortilla Comtoise, Kugelhof para Nanou, ... Verlos todos 236
Mantequilla
Como estas otras recetas : Rollitos crujientes de pollo y puerros, Bocadillos de viticultor, Gratinado de calabaza potimarron, Galletas de sésamo, Cómo freír bien los huevos, ... Verlos todos 473
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.23 Mayo 20171.22 M 23.9 6 horas 30 min.
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.8 Enero 2025532 K 2 horas 50 min.
Panecillos de chocolate
Aquí le propongo una receta de "auténticos" panecillos de chocolate, lo que significa que es una masa de pan con leche (no de croissants), rellena de un palillo de chocolate de panadero.30 Octubre 2021446 K 5 horas 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa.14 Julio 2025514 K2.5 12 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.