Pastel suave de limón
Con una masa similar a la de un pound cake, este pastel húmedo tiene un doble sabor a limón con ralladura y zumo.
60 K 4.6/5 (9 opiniones)
50 min.
Fácil
2 tartas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 9 Marzo 2016
Para 2 tartas, necesita:
- 1
300 g de harina - 2
300 g de azúcar glas - 3
300 g de mantequilla - 4
2 limones - 5
140 g de zumo de limón - 6
300 g de Huevo ( Cómo hacer para... ) - Peso total de estos ingredientes : 1 600 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 30 min.
En total : 50 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Tamizar juntos 300 g de harina e 300 g de azúcar glas.
Etapa 2 - 3 min.
Añadir 300 g de mantequilla cortada en trozos pequeños y dejar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora.
Etapa 4 - 1 min.
Vierta 140 g de zumo de limón.
Etapa 5 - 1 min.
Y termina con 300 g de Huevo.
Etapa 6 - 5 min.
Mezclar con una batidora hasta obtener una masa homogénea.
Precaliente el horno a 180°C.
Precaliente el horno a 180°C.
Etapa 7 - 2 min.
Vierte la masa en un molde, que puedes colocar sobre una bandeja de horno.
Etapa 8 - 30 min.
Hornear durante unos 30 minutos, comprobar después de 25 minutos.
Etapa 9 - 1 min.
Sacar el pastel del molde.
Dejar enfriar bien antes de comer.
Dejar enfriar bien antes de comer.
Observaciones
Puede combinar el sabor a limón y almendra añadiendo 150 g de almendra en polvo a la receta.
Conservación : Varios días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 70 ANA=30 % | 560 ANA=50 % | 290 ANA=40 % | 5 100 ANA=260 % | 21 340 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 30 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 320 ANA=20 % | 1 330 ANA : 20 % |
| Por tarta | 40 ANA=10 % | 280 ANA=30 % | 140 ANA=20 % | 2 550 ANA=130 % | 10 670 ANA : 130 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 tartas : 5.75 €
- Por tarta : 2.90 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Mantequilla
Como estas otras recetas : Juliana de col y jamón, Salmón asado con crema de canónigos (mache), Suflé de queso, Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, ... Verlos todos 450
Harina
Como estas otras recetas : Tarta de chocolate de Nanou, Clafoutis de verduras, Flamiche, Pastel vasco, Tortitas de patatas, ... Verlos todos 196
Azúcar glas
Como estas otras recetas : Rebanadas de brioche con crema de almendras, Pastel Succès con praliné, Galleta rosa de Reims, Galletas con nueces, Rosca de reyes siciliana, ... Verlos todos 59
Huevo
Como estas otras recetas : Galletas de chocolate "como BN", Polpete, Crema de clementina, Paquetitos de brick con espinaca, Trocitos de pescado crujientes, ... Verlos todos 226
Otras recetas que también podrás disfrutar
No ponga una bandeja de aluminio directamente en el horno
Si pone una bandeja de aluminio que contiene algo para cocinar o calentar en el horno, directamente sobre la parrilla, el fondo de la bandeja que es brillante va a reflejar o devolver buena parte del calor que recibe (casi como un espejo). Lo que hace que lo que hay dentro tarde mucho más tiempo en...21 Febrero 2011487 K3.4 1 min.
Galletas sablé de castañas y avellanas
Aquí tiene una receta muy simple de galletas sablé de castañas y avellanas, con su doble aporte de castaña: en la harina y en la crema de castaña.28 Febrero 202130 K 2 horas 1 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016238 K 2 horas 2 min.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...31 Diciembre 20111.65 M5 4 horas 40 min.
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.20 Diciembre 2018366 K 34.1 1 día 1 hora 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.