Gratinado de espinacas y huevo duro
35 min.
Fácil
6 personas
5 Ingredientes- 1
1 nuez de mantequilla - 2
300 g de espinacas cocidas - 3
4 huevos duro - 4
200 g de salsa bechamel - 5
70 g de queso rallado - Peso total de estos ingredientes : 780 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4
Etapa 5 - 20 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=50 % | 180 ANA=20 % | 170 ANA=30 % | 1 130 ANA=60 % | 4 750 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 20 ANA=6 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 150 ANA=7 % | 610 ANA : 7 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
- Para 6 personas : 2.70 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda: 
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas con espinacas y bechamel, Espinacas y garbanzos estilo milanés, Espinacas y champiñones al pesto, Bocaditos de filete de pescado con espinacas, Cake de espinacas y queso Comté, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas de Montlebon, Gratinado de patatas y brócoli, Gratinado especiado de calabaza butternut, Parmentier de espinacas, Fondos de alcachofa gratinados, ... Verlos todos 31
Queso rallado
Como estas otras recetas : Polenta parmentier, Enchiladas, Gratinado Parmentier, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, Gratinado de coliflor a la mostaza, ... Verlos todos 73
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de apio bistró, Sandwich de bistrot, Frichti de puerro y huevo duro, Rollitos crujientes de espinacas, Ensalada piamontesa, ... Verlos todos 46
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.21 Febrero 2011314 K2.5 25 min.
Compota de pera
La compota de pera no es tan fácil de preparar como la compota de manzana, ya que las peras contienen mucho más zumo y entonces podríamos terminar con un culis en lugar de una compota. Aquí les dejo sin embargo, 2 métodos para prepararla fácilmente.26 Abril 2012471 K5 40 min.
Cómo preparar berberechos
Los berberechos son unos pequeños mariscos del atlántico, con los que se pueden elaborar deliciosas recetas, pero que deben ser cuidadosamente preparados antes. Aquí le propongo un método sencillo para hacerlo.13 Marzo 2013552 K3.9 1 hora 55 min.
Crema pastelera de limón
Para esta receta, preparemos una crema pastelera un poco particular : menos dulce que la crema pastelera clásica, con doble sabor a limón, con corteza y zumo de limón para obtener a la vez un sabor a limón y una ligera acidez. Es la crema de la tarta de limón obviamente, pero también sirve...9 Mayo 2018207 K 12.7 25 min.
Salsa verde perejil-sésamo
Esta salsa verde, sésamo y perejil, es un excelente acompañamiento para muchas verduras, crudas o cocidas, pero también va muy bien con las carnes blancas, especialmente las aves de corral.8 Abril 202053 K 9 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)