Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
22 min. | 3 horas 35 min. | 3 horas 57 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
14 427 Kcal o 60 403 Kj | 573 gr | 506 gr | 1 142 gr |
721 % | 220 % | 48 % | 173 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
221 Kcal o 925 Kj | 9 gr | 8 gr | 17 gr |
11 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
802 Kcal o 3 358 Kj | 32 gr | 28 gr | 63 gr |
40 % | 12 % | 3 % | 10 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Como cocinar una carne en cocción lenta, Kebab casero, Parmentier al revés, Roast Beef "estilo Santa Fe", Olla de Taos, ... Todas | |
Puré de patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de rabo de buey, Parmentier al revés, Puré de patatas gratinado con 2 jamones, Hachis parmentier, Puré estilo Gales, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Estofado de conejo, Champiñones a la bourguignonne, Pequeñas capitalizaciones, Salsa Mercader de vino, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gateau Breton, Costra de setas, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Tostada italiana, Espárragos en guisantes, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)