Curry de camarones express
Una manera rápida de preparar un curry de camarones con nata, limón verde y cebolleta.
126 K 4.2/5 (11 opiniones)
35 min.
Fácil
4 personas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 12 Agosto 2015
Para 4 personas, necesita:
- 1
300 g de gambas - 2
1 cebolleta - 3
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 4
½ limón verde - 5
1 cuchara sopera de curry - 6
150 ml de nata - 7
perejil - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 675 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 15 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Pele 300 g de gambas, corte en 2 o 3 pedazos.
Etapa 2 - 5 min.
Pele y lave 1 cebolleta, córtela.
Etapa 3 - 2 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierta los trozos de camarón, salpimiente y cocine 1 o 2 minutos.
Etapa 4 - 1 min.
Vierta encima el zumo del ½ limón verde, y revuelva bien.
Etapa 5 - 2 min.
Vierta 1 cuchara sopera de curry, revuelva bien y cocine 1 o 2 minutos.
Etapa 6
El curry se pegará a los camarones, lo cual está muy bien
Etapa 7 - 1 min.
Agregue la cebolla picada.
Etapa 9 - 10 min.
Deje espesar a su gusto a fuego lento, y en el último momento agregue el perejil picado.
Rectifique la sazón.
Rectifique la sazón.
Etapa 10
Sirva bien caliente, sobre arroz, por ejemplo.
Observaciones
Las proporciones son bastante indicativas, no dude en adaptarlas a su gusto, sobre todo para el curry.
No importa si compra sus camarones cocidos o no, si ya lo están, sólo tendrá que dorarlos apenas, en lugar de cocinarlos.
No importa si compra sus camarones cocidos o no, si ya lo están, sólo tendrá que dorarlos apenas, en lugar de cocinarlos.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 30 ANA=3 % | 80 ANA=10 % | 1 050 ANA=50 % | 4 390 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 9 ANA=4 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 650 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=6 % | 7 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 260 ANA=10 % | 1 100 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.90 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Gambas
Como estas otras recetas : Gambas vietnamitas, Ensalada semicrujiente con gambas, Risotto con caramores al curry, Plancha con especias, Patatas fritas con gambas, ... Verlos todos 7
Nata
Como estas otras recetas : Spaghetti Carbonara, Puré de patatas, Mousse de pescado, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Gratinado Dauphinois (delfinés), ... Verlos todos 112
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Judías verdes con crema de tomate, Filete de dorada a la plancha con polenta, Tarta panadera de atún y champiñones, Coliflor cremosa con salmón ahumado, ... Verlos todos 511
Curry
Como estas otras recetas : Pollo al curry express, Curry de coliflor, Dados de atún crujientes con curry, Risotto con caramores al curry, Arroz de Madras, ... Verlos todos 13
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020331 K5 1 hora 15 min.
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".17 Marzo 2011360 K5 1 hora 15 min.
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.8 Abril 2020363 K5 55 min.
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
Se trata de pequeños trozos de filete de pescado, que se envuelven en una hoja de espinaca escaldada para formar un bocado, y se fríen rápidamente en la sartén. Los bocados pueden servirse con un sabayón de vino blanco (como en la receta de vieiras con verduras), beurre blanc, un simple...18 Marzo 2013235 K 2 horas 25 min.
Pasta de coco
Parecida a la pasta de almendras o la pasta de nuez, la pasta de coco se puede utilizar en otras recetas de pasteles o de confitería, pero los golosos también podrán degustarla tal cual.13 Octubre 2010287 K4 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/12/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.