Última puesta al día: El 17 Diciembre 2023
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
33 min. | 1 hora | 1 hora 33 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 333 Kcal o 9 768 Kj | 51 gr | 44 gr | 214 gr |
86 % | 15 % | 3 % | 24 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
286 Kcal o 1 197 Kj | 6 gr | 5 gr | 26 gr |
11 % | 2 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
583 Kcal o 2 441 Kj | 13 gr | 11 gr | 53 gr |
22 % | 4 % | 1 % | 6 % |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salchichas y puré ahumados, Vieiras con acedera y vermú Noilly, Dúo de espárragos "mignonette", Pommes Tatin con crema de mascarpone, Gratinado fino de puerros con huevos duros, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta con queso Maroilles, Tortitas de patatas, Hash-brown en cacerola, Truffada original, Olla de Taos, ... Todas | |
Hígado crudo para foie-gras : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pequeños hojaldres con foie gras, Foie gras casero en terrina , Foie gras a la sal, Terrina de foie gras, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos, Polenta, Sopa de alcachofas, Pan de maíz para Anne, Tarta con almendras tostadas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)