Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 16 min. | 4 min. | 1 hora 20 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 514 Kcal o 14 712 Kj | 171 gr | 80 gr | 279 gr |
176 % | 66 % | 8 % | 42 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
303 Kcal o 1 269 Kj | 15 gr | 7 gr | 24 gr |
15 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Por escalope | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
439 Kcal o 1 838 Kj | 21 gr | 10 gr | 35 gr |
22 % | 8 % | 1 % | 5 % |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Dados de atún crujientes con curry, Escalopes de ternera apanados al sésamo, Crema de alcachofas al estilo Condado, Pescado a la bordelesa, Vieiras gratinadas, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rissoles de Gisèle, Rollitos de hojaldre con frutos secos, Brioche a la antigua, Douillons de Yvetot, Tourton Nantais, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Naans, Filete de ternera con costra de romero, Galletas de avena y manzana, Lomo de bacalao con azafrán, Kouign-amann, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan Ali-baba (con sésamo), Hachis parmentier, Patatas estilo bourguignon, Estofado de ternera Bourguignon, Ensalada de las Ardenas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)