Última puesta al día: El 3 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
23 min. | 5 min. | 1 hora | 1 hora 28 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 251 Kcal o 5 238 Kj | 52 gr | 1 gr | 115 gr |
63 % | 20 % | <1 % | 17 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
354 Kcal o 1 482 Kj | 15 gr | < 1 gr | 33 gr |
18 % | 6 % | <1 % | 5 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
625 Kcal o 2 617 Kj | 26 gr | 1 gr | 58 gr |
31 % | 10 % | <1 % | 9 % |
Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Terrina de conejo, Tartiflette, Ensalada de las Ardenas, Cassoulet, Pequeñas brochetas "tierra y mar, ... Todas | |
Mostaza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Mayonesa, Salsa remoulade provenzal, Salsa vinagreta, Fina tarta multi-tomates, Sopa cremosa de verduras de invierno, ... Todas | |
Filete mignon de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, Filet mignon como un involtini, Picadillo de cerdo al estilo Cajún, Medallones de filet mignon y nabos, Dúo de espárragos "mignonette", ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de ternera Bourguignon, Pescado en costra de semillas, Tarte Comtoise para Seàn, Brick espinaca acajú., Chuletas de cerdo al horno, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)