Ensalada mezclada de pepino y salmón


Ensalada mezclada de pepino y salmón
Para esta ensalada de verano, rebanadas de pepino, pequeños trozos de salmón ahumado, cubos de aguacate y un poco de atún, todo liado con una mayonesa de hierbas.
171K 4.2/5 basada en 28 opiniones
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Última puesta al dí­a: El 15 Agosto 2010

Palabras clave para esta receta:
Para 12 personas, necesita:
  • 1 pepino 3 pepinos
  • 2 salmón ahumado 6 rebanadas de salmón ahumado
  • 3 aguacate 3 aguacates
  • 4 limón 2 limón
  • 5 atún en aceite 0 kg 2 g de atún en aceite
  • 6 Mayonesa 0 kg 2 g de Mayonesa
  • 7 hierbas de su elección hierbas de su elección

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Tiempos para esta receta
Preparación : 28 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Lave 3 pepinos y córtelo en finas rebanadas.

Etapa 2 - 5 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Corte 6 rebanadas de salmón ahumado en trocitos.

Etapa 3 - 5 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Pele 3 aguacates y córtelo en cubitos que bañará con zumo de 2 limón apenas haya terminado.

Etapa 4 - 5 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Desmenuce 0 kg 2 g de atún en aceite.

Prepare 0 kg 2 g de Mayonesa.

Etapa 5 - 3 min.
Ensalada mezclada de pepino y salmón
En un bol, ponga todos los ingredientes, añada la mayonesa y las hierbas picadas y mezcle cuidadosamente.

Etapa 6
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Ponga en la nevera , protegida por un film plástico antes de servir.
Observaciones
Para las hierbas, no se haga problemas, use las que tenga a mano, con una preferencia por, si es posible, perejil, perifollo y cebollí­n.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta340 130 %40 4 %1 490 230 %14 930 750 %62 530 750 %
Para 100 g10 4 %1 0 %40 7 %450 20 %1 870 20 %
Por persona30 10 %3 0 %120 20 %1 240 60 %5 210 60 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, Huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 12 personas : 26.75 €
  • Por persona : 2.23 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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