Ensalada mezclada de pepino y salmón
Para esta ensalada de verano, rebanadas de pepino, pequeños trozos de salmón ahumado, cubos de aguacate y un poco de atún, todo liado con una mayonesa de hierbas.
179 K 4.2/5 (28 opiniones)
30 min.
Fácil
12 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 15 Agosto 2010
3 pepinos
6 rebanadas de salmón ahumado
3 
2 
2 tazas 2⁄3 de atún en aceite
2 tazas 2⁄3 de 
hierbas de su elección
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Lave 3 pepinos y córtelo en finas rebanadas.
Etapa 2 - 5 min.
Corte 6 rebanadas de salmón ahumado en trocitos.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 3 min.
En un bol, ponga todos los ingredientes, añada la mayonesa y las hierbas picadas y mezcle cuidadosamente.
Etapa 6
Ponga en la nevera , protegida por un film plástico antes de servir.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 340 ANA=130 % | 40 ANA=4 % | 1 490 ANA=230 % | 14 930 ANA=750 % | 62 530 ANA : 750 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 1 ANA=0 % | 40 ANA=7 % | 450 ANA=20 % | 1 870 ANA : 20 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 3 ANA=0 % | 120 ANA=20 % | 1 240 ANA=60 % | 5 210 ANA : 60 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 30.50 €
- Por persona : 2.55 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Mayonesa
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