Preparación | Cocción | Total |
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22 min. | 29 min. | 51 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 789 Kcal o 11 677 Kj | 154 gr | 334 gr | 221 gr |
139 % | 59 % | 32 % | 33 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
210 Kcal o 879 Kj | 12 gr | 25 gr | 17 gr |
10 % | 4 % | 2 % | 3 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
349 Kcal o 1 461 Kj | 19 gr | 42 gr | 28 gr |
17 % | 7 % | 4 % | 4 % |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Arroz a la italiana, Gratinado de pasta con mozzarella, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Rilletes, Galletas de jamón, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de patatas y brócoli, Musaka, Tarta fina de espinaca y patata, Verduritas en salsa Mornay, Fondos de alcachofa gratinados, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de calabaza potimarron, Puré de coliflor y garbanzos, Pequeñas capitalizaciones, Patatas estilo bourguignon, Polenta parmentier, ... Todas | |
Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocados de salmonete con semillas de amapola, Grilled cheese y aguacate, Tostadas noruegas, Crema de aguacate y acedera, Huevos Meurette, ... Todas |
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