Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
48 min. | 1 hora 11 min. | 1 hora 59 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 678 Kcal o 15 399 Kj | 169 gr | 248 gr | 223 gr |
184 % | 65 % | 23 % | 34 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
136 Kcal o 569 Kj | 6 gr | 9 gr | 8 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
919 Kcal o 3 848 Kj | 42 gr | 62 gr | 56 gr |
46 % | 16 % | 6 % | 8 % |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan con peras caramelizadas, Torta de sémola, caramelo y pasas, Sopa de apionabo y perejil, Crema de potimarron y puerros, Polenta con hojas de remolacha, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado Dauphinois (delfinés), Patatas fritas caseras, Patatas con gambas, Puré de patatas, Parmesano gratinado, ... Todas | |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Puré de patatas gratinado con 2 jamones, Croque-monsieur completo, Rilletes, Galletas de jamón, Ensalada de apio bistró, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos cocotte pollo y espinaca, Salsa de chocolate, Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly, Flan de brócoli, Tarta fina de verduras en rosacea, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)