Preparación | Cocción | Total |
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52 min. | 14 min. | 1 hora 6 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 722 Kcal o 7 210 Kj | 61 gr | 31 gr | 148 gr |
86 % | 23 % | 3 % | 22 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
91 Kcal o 381 Kj | 3 gr | 2 gr | 8 gr |
5 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
431 Kcal o 1 805 Kj | 15 gr | 8 gr | 37 gr |
22 % | 6 % | 1 % | 6 % |
Almejas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de pescador, Estofado de marisco y verduras a la bretona, Costra de berberechos "à la poulette", Filetes de lenguado a la Dieppoise, Tagliatelles con almejas, ... Todas | |
Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salteado de cerdo con cacahuetes, Ensalada de col estilo bistró, Arroz con verduras verdes, Verduras verdes a la sartén, Col rellena, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan de manzana, Crema de limón y grosella negra, Espinacas "como en Langres", Verduritas en corteza islandesa, Gratinado de verduras con 2 quesos, ... Todas | |
Queso ahumado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Jamón y endibias gratinados, Bocadillos ahumados, Gratinado especiado de calabaza butternut, Tostada con puerros y huevos revueltos, ... Todas |
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