Lista de recetas con Aceite : 37 recetas (sin carne)
- Entrantes : 5 recetas
- Pescados y crustáceos : 4 recetas
- Diverso : 14 recetas
- Postres : 3 recetas
- Panadería : 1 receta
- Recetas de base : 10 recetas
- Trucos e ideas : 2 recetas
Entrantes
Apionabo remoulette
Crujiente de queso
Ensalada templada de vieiras con col
Langostinos fritos con sésamo
Remoulade de apio con estragón y huevos mimosa
Pescados y crustáceos
Dados de atún crujientes con curry
Pastel de cangrejo
Pescado en costra de semillas
Salmón marinado como un arenque
Diverso
Brick espinaca acajú.
Camembert en el horno
Chips caseros
Gratinado de sardinas con patatas
Judías verdes "Haute patate"
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier
Paquetitos de brick con espinaca
Pastel de tomate, mostaza y atún
Polpette de berenjena
Puré de patatas con queso cancoillotte
Quiche de espinacas y patatas sin masa
Tortita crujiente de puerro y patata
Postres
Granola
Naranjitas de chocolate para Erika
Samosas de peras y nueces caramelizadas
Panadería
Pan Ali-baba (con sésamo)
Recetas de base
Fondue de cebolla
Masa para crepas
Mayonesa
Mayonesa de acedera
Mayonesa de aguacate
Mayonesa de limón
Patatas asadas
Salsa al Roquefort
Salsa remoulade
Salsa remoulette
Trucos e ideas
Cómo cocinar las patatas grenaille
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción