Preparación | Cocción | Total |
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24 min. | 7 min. | 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 085 Kcal o 4 543 Kj | 27 gr | 101 gr | 98 gr |
54 % | 10 % | 10 % | 15 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
123 Kcal o 515 Kj | 3 gr | 12 gr | 11 gr |
6 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
271 Kcal o 1 135 Kj | 7 gr | 25 gr | 24 gr |
14 % | 3 % | 2 % | 4 % |
Endivia : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Endibia "bonne femme, Cómo preparar las endivias, Ensalada de endibias a la Contesa, Escarola gratinada con cancoillotte, Flamiche, ... Todas | |
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Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de tupinambo, Ensalada de endivias a la contesa, Ensalada de remolacha a la polonesa, Ensalada mezclada, La ensalada de la abuela, ... Todas | |
Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua, Crema de aguacate y acedera, Bocadillos de viticultor, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Panzanella, ... Todas |
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