Preparación | Cocción | Total |
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25 min. | 35 min. | 1 hora |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 037 Kcal o 4 342 Kj | 14 gr | 48 gr | 88 gr |
52 % | 5 % | 4 % | 13 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
269 Kcal o 1 126 Kj | 4 gr | 12 gr | 23 gr |
13 % | 1 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
519 Kcal o 2 173 Kj | 7 gr | 24 gr | 44 gr |
26 % | 3 % | 2 % | 7 % |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Parmentier de abadejo, Gratinado de acelgas y patatas , Tarta panadera de pollo y patatas, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, Alcachofas de ternera, ... Todas | |
Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Club sandwich "Tierra y Mar", Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Paté rustico, Patatas en cartera, Filete mignon en costra de bacon, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crackers, Puré de patatas, Galletas de limón, Sopa de acedera, Pastel vasco, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de rabo de buey, Cómo cocinar las patatas grenaille, Limones confitados, Gratinado de Auvernia, Medallones de filet mignon a la mexicana, ... Todas |
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