Mayonesa de limón
Muy fácil de preparar, casi idéntica a una mayonesa al natural, esta mayonesa tiene doble sabor a limón : zumo y corteza, lo que le da un sabor muy delicado y fresco.
82 K 4.2/5 (11 opiniones)
5 min.
Fácil
300 g
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Febrero 2016
1 
1 cuchara sopera de Mostaza
200 ml de 
1 
Tiempos para esta receta
Preparación : 5 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Etapa 2 - 1 min.
Exprima una cuchara sopera de zumo de limón y viertala también en el recipiente.
Etapa 3 - 1 min.
Licue durante unos segundos.
Etapa 4
Su mayonesa de limón está lista.
Observaciones
Si le gusta el sabor ácido, puede aumentar el volumen del zumo de limón, por ejemplo, a 2 cucharas soperas.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, envuelto en film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 8 ANA=2 % | 10 ANA=1 % | 210 ANA=20 % | 1 940 ANA=70 % | 8 120 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 3 ANA=0 % | 50 ANA=6 % | 490 ANA=20 % | 2 060 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 300 g : 0.90 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Otras recetas con esta receta
Coliflor crujiente con limón
Crujientes rodajas de col, rodajas de rábano y una delicada mayonesa de limón para unirlo todo.
54 K 20 min.
Ensalada de rábanos al limón y pollo
Para esta ensalada, combinaremos el crujiente de los rábanos cortados en rodajas finas, la ternura del pollo cortado en dados y la frescura de las hierbas aromáticas. El conjunto se liga con una mayonesa de limón que le da el toque picante necesario.
34 K 25 min.
Ensalada de calabacines tiernos
Al inicio de la temporada de calabacín, se encuentran fácilmente calabacines tiernos, pequeños y crujientes, ideales para esta receta en la que van acompañados de rábanos y atún, todo ligado con una deliciosa mayonesa con limón.
37 K 25 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
Aceite
Como estas otras recetas : Quiché Lorraine, Filete de ternera con costra de romero, Huevos cocotte con queso Comté, Patatas asadas, Apionabo remoulette, ... Verlos todos 86
Huevo
Como estas otras recetas : Crema de caramelo, Galletas sablé de acajú y parmesano, Pastel de cangrejo, Rissoles de Gisèle, Shortbread de harina de trigo sarraceno, ... Verlos todos 226
Mostaza
Como estas otras recetas : Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly, Apionabo grillado con crema de mostaza, Panecillos de mostaza, Gratinado de patatas y embutido, Mayonesa, ... Verlos todos 38
Limón
Como estas otras recetas : Galletas de avena y manzana, Filete de salmón meunière, Sorbete de fresa, Dulce de membrillo, Sorbete de pera, ... Verlos todos 119
Otras recetas que también podrás disfrutar
Conejo a la mostaza
En esta receta, el conejo se deshuesa, se saltea con mostaza y luego se hornea. Se sirve con habas, tocino y setas, y una salsa hecha de una reducción de vino blanco.15 Mayo 2011184 K 2 horas 9 min.
Cremoso de limón verde
El cremoso es una crema ideal para rellenar una tarta o tartaleta, ya sea solo o en capa de fondo para cubrirse después, con frutas por ejemplo.14 Abril 202165 K5 50 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.6 Enero 2021282 K 3 horas 8 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...4 Julio 2018328 K3.7 2 horas 30 min.
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.16 Septiembre 2020518 K4 14 horas 30 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.