Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 35 min. | 25 min. | 2 horas |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 163 Kcal o 4 869 Kj | 46 gr | 139 gr | 220 gr |
58 % | 18 % | 13 % | 33 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
182 Kcal o 762 Kj | 7 gr | 22 gr | 34 gr |
9 % | 3 % | 2 % | 5 % |
Por hojaldres | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
29 Kcal o 121 Kj | 1 gr | 3 gr | 6 gr |
1 % | <1 % | <1 % | 1 % |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croustade de langostinos con puerros, Verduritas en corteza islandesa, Tarta fina de atún de Nanou, Sacristanes de salmón ahumado, Pastel rústico, ... Todas | |
Hígado crudo para foie-gras : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Crema de foie gras, Foie gras a la sal, Terrina de foie gras, Foie gras casero en terrina , ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pogne de Romans, Rissoles de Gisèle, Pastel de verduras, Paté de ciruelas angevinas, Delicados chaussons de manzanas y almendras, ... Todas | |
Pimienta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Calabacines rellenos express, Blanqueta de ternera, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Gratinado "a la parrilla por dentro", ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)