Última puesta al día: El 3 Mayo 2015
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
38 min. | 10 min. | 48 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 583 Kcal o 6 628 Kj | 16 gr | 130 gr | 110 gr |
79 % | 6 % | 12 % | 17 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
198 Kcal o 829 Kj | 2 gr | 16 gr | 14 gr |
10 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Por hojaldres | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
396 Kcal o 1 658 Kj | 4 gr | 33 gr | 28 gr |
20 % | 2 % | 3 % | 4 % |
Fresas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Fresa brunoise y sabayón suave, Eton mess, No hay que sumergir las fresas en agua, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Clarificación de fresas, ... Todas | |
Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Copa helada de melocotones y grosella negra, Charlotte de fresas, Crema bávara , Melocotón Melba, Vacherin helado, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan de manzana, Turbante de lenguado con cigalas, Tourton Nantais, Pan de miga, Flamiche, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, Tarta con manzanas caramelizadas, Cortezas de pomelo confitadas, Masa dacquoise, Hojaldre de fresa, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)