Salsa ligera con hierbas
La receta de ésta salsa es muy rápida de preparar, muy simple y sobre todo deliciosa!
Acompaña particularmente bien las papas al horno, el pescado (como el salmón) y las carnes blancas frías.
Acompaña particularmente bien las papas al horno, el pescado (como el salmón) y las carnes blancas frías.
92 K 4.1/5 (16 opiniones)
8 min.
Fácil
400 g
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 20 Mayo 2015
Para 400 g, necesita:
1 
350 g de yogur griego
2 cucharas soperas de 
½ 
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 1 min.
Vierta todas las hierbas en un tazón, añada 350 g de yogur griego.
También puede utilizar requesón.
También puede utilizar requesón.
Etapa 3 - 1 min.
Agregue 2 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas (si no tiene, aceite de oliva clásico).
Añada un poco de sal y bastante pimienta.
Añada un poco de sal y bastante pimienta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcle cuidadosamente, verifique la sazón y está listo.
Observaciones
Un aspecto interesante de esta salsa es también el contraste posible caliente-frío: patatas calientes asadas con piel (patatas en Robe de champs)? Partarlas por la mitad y vierta una cucharada de salsa muy fría en el centro, una delicia, eso es todo lo que puedo decir...
Siéntase libre de hacer mucha de esta salsa, siempre es muy exitosa.
Siéntase libre de hacer mucha de esta salsa, siempre es muy exitosa.
Conservación : Varios días en la nevera, cubierta de un film .
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 60 ANA=9 % | 720 ANA=40 % | 3 020 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 130 ANA=6 % | 530 ANA : 6 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 400 g : 1.85 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Otras recetas con esta receta
Patatas con salmón ahumado
Se trata de una receta muy sencilla con un resultado delicioso: patatas, salmón ahumado y salsa de hierbas.
63 K 40 min.
Gofres de patata con salmón ahumado
Los gofres de patata son un tipo de masa para gofres en la que la harina se sustituye por copos de patata. El resultado son unos gofres salados muy sabrosos, aquí con tiras de salmón ahumado, que pueden ser tanto una guarnición como un plato por derecho propio.
67 K 40 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
Yogur griego
Como estas otras recetas : Tostadas noruegas, Tzatziki, Kebab casero, Buñuelos de espinaca, Ensalada libanesa de garbanzos, ... Verlos todos 7
Aceite de oliva con hierbas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pequeños omelettes con verduras, Rillettes de salmón, Tostada italiana, Pizza hojaldre express, Patatas con salmón ahumado, ... Verlos todos 9
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de Souda, Tortilla de champiñones y alcachofas, Gratinado "a la parrilla por dentro", Tartines de Kérinou, Polenta con hojas de remolacha, ... Verlos todos 75
Limón
Como estas otras recetas : Pollo lilés, Brick de champiñones y pollo, Sorbete de pera, Nata con hierbas, Verrines de vainilla, clementina y castaña, ... Verlos todos 119
Otras recetas que también podrás disfrutar
Vol-au-vent (Volován)
El vol-au-vent es un plato clásico de la cocina francesa, se compone de una corteza muy ligera (de donde proviene su nombre) en hojaldre rellena con una preparación de crema. La preparación puede variar mucho de una receta a otra, aquí le propongo una versión con tocino, pollo, champiñones y...20 Octubre 2013149 K3.7 1 hora 25 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...4 Julio 2018333 K3.7 2 horas 30 min.
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau
Creo que es la mejor salchicha ahumada que existe, podemos cocinarla de diferentes maneras, aquí le propongo tres de las más conocidas.15 Noviembre 20182.76 M4 40 min.
Röestis
De origen suizo sin duda, se pronuncia "reuch'tis", pero también es franco-contés. Se trata de una versión un poco sofisticada.21 Febrero 2011265 K 40 min.
Como preparar el barniz
Los panaderos y pasteleros utilizan lo que llaman "barniz", es decir, huevos enteros, que son batidos a mano o licuados. Este barniz se aplica con la ayuda de un pincel, cada vez que desee obtener un bollo o una torta bien dorada, cuando se cocina una masa que no se colorea naturalmente (brioche,...17 Octubre 2018311 K3.6 2 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.