Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
23 min. | 1 hora | 10 min. | 1 hora 33 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
852 Kcal o 3 567 Kj | 12 gr | 77 gr | 55 gr |
43 % | 5 % | 7 % | 8 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
398 Kcal o 1 666 Kj | 6 gr | 36 gr | 26 gr |
20 % | 2 % | 3 % | 4 % |
Por galleta de mantequilla | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
57 Kcal o 239 Kj | 1 gr | 5 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | <1 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de conejo, Masa para crepas, Filetes de lenguado meunière, Panecillos de chocolate, Brioche en Kouign-amann, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Puré estilo Gales, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Crema de foie gras, Tarta con manzanas caramelizadas, Tarta de brioche, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:bizcocho de nueces y naranja, Ciruelas pasas disfrazadas, Masa dacquoise, Amaretti, Galletas con nueces, ... Todas | |
Almendras en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rosca de reyes siciliana, Masa dacquoise, Bizcocho esponjoso de chocolate, Tarta crujiente de albaricoque y pistacho, Tarta de manzana y almendra, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)