Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
58 min. | 45 min. | 1 hora 43 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 835 Kcal o 11 870 Kj | 135 gr | 1 058 gr | 446 gr |
142 % | 52 % | 100 % | 68 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
105 Kcal o 440 Kj | 5 gr | 39 gr | 17 gr |
5 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
158 Kcal o 662 Kj | 8 gr | 59 gr | 25 gr |
8 % | 3 % | 6 % | 4 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panes con pasas (pains aux raisins), Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Tarta de fresas y verbena, Douillons de Yvetot, Copa de fresas, menta y chantilly, ... Todas | |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:París-Brest, Gougères, Chouquettes, Valay-Brest, Mascotas de las monjas, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de miga "psicodélico", Arroz con leche con manzanas caramelo, Crema de coco y vainilla para Elsa, Sushis, Tarta de manzana invisible, ... Todas | |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croustade de langostinos con puerros, Tarta Tatin, Suelas de manzana, Flan de verbena, Verduritas en corteza islandesa, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)