Gratinado de espinacas y huevo duro
Para este gratinado, espinacas, huevos duros, salsa bechamel y queso rallado para un buen gratinado.
150 K 3.9/5 (41 opiniones)
35 min.
Fácil
6 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 18 Diciembre 2013
Para 6 personas, necesita:
- 1
1 nuez de mantequilla - 2
300 g de espinacas cocidas - 3
4 huevos duro - 4
200 g de salsa bechamel - 5
70 g de queso rallado - Peso total de estos ingredientes : 780 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 220°C.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Etapa 2 - 5 min.
Colocar encima una capa de huevos duros cortados en cuartos o en rodajas.
Etapa 3 - 5 min.
Cubrir con una capa de bechamel y luego con queso rallado.
Etapa 4
Mételo en el horno...
Etapa 5 - 20 min.
...hasta que la parte superior esté bien dorada (unos 20 minutos).
Observaciones
Para el queso rallado, utilice el de su elección: Comté, Gruyère, Cheddar, etc.
Conservación : Unos días en el frigorífico, protegido con film transparente. También se puede congelar muy bien.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=40 % | 180 ANA=10 % | 170 ANA=20 % | 1 130 ANA=40 % | 4 750 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 20 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 150 ANA=5 % | 610 ANA : 5 % |
| Por persona | 20 ANA=6 % | 30 ANA=2 % | 30 ANA=3 % | 190 ANA=7 % | 790 ANA : 7 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 2.70 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rollitos crujientes de espinacas, Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, Espinacas a la Lorena, Tarta fina de espinaca y patata, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de acelgas y patatas , Tarta de puerros y mimolette, Gratinado "a la parrilla por dentro", Tostadas con espinacas y bechamel, Gratinado de fin de verano, ... Verlos todos 31
Queso rallado
Como estas otras recetas : Gratinado fino de puerros con huevos duros, Parmentier de espinacas, Tarta de queso, Gratinado Parmentier, Gratinado alpino, ... Verlos todos 73
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada Julia, Salmón ahumado crujiente con hierbas, Pastel de pollo, Ensalada verde Piamonte, Ensalada de espinaca fresca, ... Verlos todos 46
Otras recetas que también podrás disfrutar
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.21 Febrero 2011314 K2.5 25 min.
Compota de pera
La compota de pera no es tan fácil de preparar como la compota de manzana, ya que las peras contienen mucho más zumo y entonces podríamos terminar con un culis en lugar de una compota. Aquí les dejo sin embargo, 2 métodos para prepararla fácilmente.26 Abril 2012471 K5 40 min.
Cómo preparar berberechos
Los berberechos son unos pequeños mariscos del atlántico, con los que se pueden elaborar deliciosas recetas, pero que deben ser cuidadosamente preparados antes. Aquí le propongo un método sencillo para hacerlo.13 Marzo 2013552 K3.9 1 hora 55 min.
Crema pastelera de limón
Para esta receta, preparemos una crema pastelera un poco particular : menos dulce que la crema pastelera clásica, con doble sabor a limón, con corteza y zumo de limón para obtener a la vez un sabor a limón y una ligera acidez. Es la crema de la tarta de limón obviamente, pero también sirve...9 Mayo 2018207 K 12.7 25 min.
Salsa verde perejil-sésamo
Esta salsa verde, sésamo y perejil, es un excelente acompañamiento para muchas verduras, crudas o cocidas, pero también va muy bien con las carnes blancas, especialmente las aves de corral.8 Abril 202053 K 9 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 4 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.