Última puesta al día: El 3 Febrero 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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50 min. | 4 horas | 20 min. | 5 horas 10 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 428 Kcal o 35 286 Kj | 263 gr | 901 gr | 419 gr |
421 % | 101 % | 85 % | 64 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
281 Kcal o 1 176 Kj | 9 gr | 30 gr | 14 gr |
14 % | 3 % | 3 % | 2 % |
Por tartas | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
843 Kcal o 3 529 Kj | 26 gr | 90 gr | 42 gr |
42 % | 10 % | 9 % | 6 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Escalope cordon bleu, Filete de salmón meunière, Albóndigas de carne, Masa de hojaldre, Estofado de conejo a la Normanda, ... Todas | |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Judías verdes con crema de tomate, Frichti de puerro y huevo duro, Ganache de chocolate, Crema de coco y vainilla para Elsa, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado alpino, Fondos de alcachofa gratinados, Bricks algerianos, Baguette rellena, Parmesano gratinado, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Encurtido rojo, Como cocinar bien la pasta, Panes con pasas (pains aux raisins), Panettone, Filete de ternera con costra de romero, ... Todas |
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