Salsa de tomate picante
Aquí le propongo una salsa de tomate express, concebida especialmente para "remojar" en ella patatas fritas o nachos (chips del maíz). Se parece mucho a la salsa que se sirve con casi todas las comidas tex-mex.
124 K 3.9/5 (25 opiniones)
45 min.
Fácil
100 g
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 20 Septiembre 2012
Para 100 g, necesita:
- 1
170 ml de tomate - 2
35 ml de cebolla roja - 3
1⁄3 diente de ajo - 4
1⁄3 limón verde - 5
cilantro - 6
1 cuchara sopera de aceite de oliva - 7
Tabasco - 8
sal - 9
pimienta
Tiempos para esta receta
Preparación : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 2 - 5 min.
Tome 1/3 de los cubos de tomate y licuelos.
Etapa 3 - 10 min.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue los cubos de tomate en un bol, añada ajo y cebolla picados, el zumo de 1⁄3 limón verde y 1 cuchara sopera de aceite de oliva, el Tabasco a su gusto, y salpimiente.
Etapa 5 - 1 min.
Agregue los tomates licuados.
Etapa 6 - 2 min.
Y finalmente el cilantro picado someramente, mezcle bien.
Etapa 7 - 2 min.
Reparta en cuencos que pondrá sobre la mesa.
Observaciones
Es una receta muy indicativa, no dude en adaptarla a su gusto, poniendo más o menos de esto o de aquello, y especialmente con el Tabasco, o el chile si prefiere.
¿Qué beber con esto?
Una Margarita, o bien una Corona.
Conservación : Algunos días en la nevera protegido por un film
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 660 ANA : 8 % |
| Para 100 g | 1 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 3 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 100 g : 0.90 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Tomate
Como estas otras recetas : Salsa de tomate (con tomates frescos), Shakshuka, Pan con tomate, Tostadas estilo griego, Ceviche mexicano, ... Verlos todos 74
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Bocadillo bretón, Gratinado de judías blancas a la italiana, Ensalada verde Piamonte, Ensalada campesina, Ensalada de tomates cherry y judías verdes, ... Verlos todos 17
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Tarta sudamericana, 4 pequeños bollos de crema, Tarta panadera de atún y champiñones, Escalopes de ternera con nata, Pasta con espárragos verdes, ... Verlos todos 527
Diente de ajo
Como estas otras recetas : Patatas estilo bourguignon, Cómo cocinar las patatas grenaille, Risotto de guisantes "Mantecare", Tomates confitados, Huevos con tomate, ... Verlos todos 92
Otras recetas que también podrás disfrutar
Sopa de calabaza-potimarrón
Una sopa cremosa y perfumada, es mucho mejor con potimarron que con una calabaza clásica.13 Octubre 2010341 K5 1 hora 10 min.
Salchicha de Morteau campestre
En esta receta, vamos a cocinar salchichas Morteau sobre un lecho de patatas troceadas. El truco está en que el Morteau se cocinará lentamente, y su delicioso sabor ahumado descenderá sobre las patatas, que estarán crujientes por fuera y derritiéndose por dentro. Es pura delicia.29 Septiembre 20241.23 M 1 hora 35 min.
Compota de ciruelas
Simple y rápida, esta compota también se puede degustar sobre una rebanada de pan, como una mermelada.27 Junio 2010471 K4.2 40 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011289 K 1 hora 4 min.
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".17 Marzo 2011368 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.