Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Curry de camarones express
Una manera rápida de preparar un curry de camarones con nata, limón verde y cebolleta.
136 K 4.2/5 (11 opiniones)
35 min.
Fácil
2 personas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 12 Agosto 2015
Para 2 personas, necesita:
- 1
150 ml de gambas - 2
½ cebolleta - 3
1 cuchara sopera de aceite de oliva - 4
¼ limón verde - 5
½ cuchara sopera de curry - 6
75 ml de nata - 7
perejil - 8
sal - 9
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 15 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Pele 150 ml de gambas, corte en 2 o 3 pedazos.
Etapa 2 - 5 min.
Pele y lave ½ cebolleta, córtela.
Etapa 3 - 2 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 1 cuchara sopera de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierta los trozos de camarón, salpimiente y cocine 1 o 2 minutos.
Etapa 4 - 1 min.
Vierta encima el zumo del ¼ limón verde, y revuelva bien.
Etapa 5 - 2 min.
Vierta ½ cuchara sopera de curry, revuelva bien y cocine 1 o 2 minutos.
Etapa 6
El curry se pegará a los camarones, lo cual está muy bien
Etapa 7 - 1 min.
Agregue la cebolla picada.
Etapa 9 - 10 min.
Deje espesar a su gusto a fuego lento, y en el último momento agregue el perejil picado.
Rectifique la sazón.
Rectifique la sazón.
Etapa 10
Sirva bien caliente, sobre arroz, por ejemplo.
Observaciones
Las proporciones son bastante indicativas, no dude en adaptarlas a su gusto, sobre todo para el curry.
No importa si compra sus camarones cocidos o no, si ya lo están, sólo tendrá que dorarlos apenas, en lugar de cocinarlos.
No importa si compra sus camarones cocidos o no, si ya lo están, sólo tendrá que dorarlos apenas, en lugar de cocinarlos.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 10 ANA=1 % | 40 ANA=6 % | 520 ANA=30 % | 2 200 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 9 ANA=4 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 650 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=6 % | 7 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 260 ANA=10 % | 1 100 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 1.95 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Gambas
Como estas otras recetas : Ensalada semicrujiente con gambas, Paella, Gambas vietnamitas, Risotto con caramores al curry, Patatas fritas con gambas, ... Verlos todos 7
Nata
Como estas otras recetas : Esponjoso de pomelo, Escalopes de ternera con nata, Pastel de Nanou con manzanas y almendras, Polenta cremosa con espárragos verdes, Crema de coco y vainilla para Elsa, ... Verlos todos 117
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : 4 pequeños bollos de crema, Rodajas de pollo con champiñones y brócoli, Filete de lubina de las Indias, enrollados de pescado con jamón ahumado, Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, ... Verlos todos 531
Curry
Como estas otras recetas : Pollo al curry express, Risotto con caramores al curry, Arroz de Madras, Aguacate con gambas fritas, Dados de atún crujientes con curry, ... Verlos todos 14
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo preparar la acedera
He aquí cómo preparar la acedera fresca para añadirla a una receta, quitando las colas y nervaduras centrales para conservar sólo la parte tierna de la hoja y así tener lo mejor de la acedera.6 Octubre 2010447 K3.8 35 min.
Berliner o bolas de Berlín
Las bolas Berlinesas son una receta tradicional alemana (Berliner Pfannkuchen en alemán), son grandes buñuelos rellenos de mermelada y espolvoreados con azúcar glas.27 Mayo 2011166 K 4 horas 25 min.
Pollo "thai" con anacardos
Para esta receta de inspiración tailandesa, cubos de pollo con anacardos, cebolletas, hierbas y salsa de soja y limón verde.21 Junio 201586 K 25 min.
Filete de res Wellington
El filete de res Wellington, es una pieza de carne que se sella, luego se cocina al horno en una corteza de masa hojaldre, con un duxelles de champiñones y trozos de foie gras. Es una receta un poco larga, no muy difícil, y le daré todos los trucos que necesita para prepararla sin problemas.22 Diciembre 2024135 K 1 hora 40 min.
Bizcocho esponjoso de chocolate
Todo lo esponjoso de un bizcocho, asociado al sabor muy chocolate que se da en esta receta, tanto por el chocolate fundido, como por el cacao en polvo.30 Diciembre 201892 K4.3 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.