Última puesta al día: El 21 Marzo 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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52 min. | 4 horas | 20 min. | 5 horas 12 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 986 Kcal o 12 502 Kj | 41 gr | 352 gr | 157 gr |
149 % | 16 % | 33 % | 24 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
398 Kcal o 1 666 Kj | 5 gr | 47 gr | 21 gr |
20 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
119 Kcal o 498 Kj | 2 gr | 14 gr | 6 gr |
6 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de chocolate, Potatoes, Filete de ternera con costra de romero, Donuts, Cannelés, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Charlotte de fresas, Galletas de chocolate y té matcha, Flan de manzana, Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone, Compota de ruibarbo, ... Todas | |
Chocolate negro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Muffins de chocolate , Como preparar copos de chocolate, Crema de menta y chocolate, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, Pastel de leopardo, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa holandesa, Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas, Preparación de base para flan, Brioche a la antigua, Filete de salmón meunière, ... Todas |
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