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Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
212 K 4.0/5 (21 opiniones)
9 min.
Fácil
250 g
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Octubre 2010
1 taza de 
1 cuchara pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac
10 gotas de Tabasco
1 cuchara pequeña de concentrado de tomate
Tiempos para esta receta
Preparación : 9 min.
La receta paso a paso
Observaciones
Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.
Conservación : Algunos días en la nevera en un bote cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=9 % | 5 ANA=1 % | 520 ANA=80 % | 4 810 ANA=240 % | 20 130 ANA : 240 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 2 ANA=0 % | 200 ANA=30 % | 1 850 ANA=90 % | 7 740 ANA : 90 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 250 g : 0.65 €
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Esta receta utiliza (entre otros)
Mayonesa
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