Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
193K 21 4.0
Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Para 500 g, necesita:
500 g de 
2 cucharas pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac
20 gotas de Tabasco
2 cucharas pequeña de concentrado de tomate
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 9 min. | 9 min. |
La receta paso a paso
Observaciones
Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.
Conservación
Algunos días en la nevera en un bote cerrado.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 3 652 Kcal o 15 290 Kj | 15 gr | 7 gr | 390 gr |
| 183 % | 6 % | 1 % | 59 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 702 Kcal o 2 939 Kj | 3 gr | 1 gr | 75 gr |
| 35 % | 1 % | <1 % | 11 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 500 g : 1.29 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Algunas recetas que usan esta receta
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212K 1 hora 2 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Mayonesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos mayonesa, Aguacate con gambas fritas, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Ensalada hindú, Pan sorpresa, ... Todas |
 | Tabasco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Guacamole, Tarta sudamericana, Ensalada mexicana, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Chili con carne express, ... Todas |
 | Coñac o aguardiente de Armagnac : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Foie gras casero en terrina , Ciruelas pasas disfrazadas, Paté rustico, Pasta de almendras al Armagnac, Terrina de foie gras, ... Todas |
 | Concentrado de tomate : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cassoulet, Judías verdes "Napoleón" , Olla de Taos, Cuscús, Salsa de tomate (para pizza), ... Todas |
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