Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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57 min. | 15 min. | 30 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 642 Kcal o 11 062 Kj | 104 gr | 702 gr | 473 gr |
132 % | 40 % | 66 % | 72 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
109 Kcal o 456 Kj | 4 gr | 29 gr | 19 gr |
5 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
176 Kcal o 737 Kj | 7 gr | 47 gr | 32 gr |
9 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de almendras o franchipán, Tarta tropeziana, Tarta de melocotón y té verde, Madroño, Tartaletas pera-verbena, ... Todas | |
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Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas pera-verbena, Pera Charlotte, Pavlova, Chouquettes, Crema diplomática, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rosca de reyes siciliana, Pasta de almendras al Armagnac, Mini milhojas de limón, Brioche real, Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), ... Todas |
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