Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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57 min. | 15 min. | 30 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 761 Kcal o 7 373 Kj | 69 gr | 468 gr | 315 gr |
88 % | 27 % | 44 % | 48 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
109 Kcal o 456 Kj | 4 gr | 29 gr | 19 gr |
5 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
176 Kcal o 737 Kj | 7 gr | 47 gr | 32 gr |
9 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chinois, Pozo de amor, Tarta de melocotón y té verde, Saint-honoré, Tarta de fresas y verbena, ... Todas | |
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Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chocolate vienés, Tarta tropeziana, Babas de ron, Chouquettes, Choux Mont-Blanc, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cigarrillos rusos, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, Glaseado real, Saint-honoré, Tarta de chocolate de Nanou, ... Todas |
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