Preparación | Reposo | Total |
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27 min. | 2 horas | 2 horas 27 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 861 Kcal o 7 792 Kj | 19 gr | 210 gr | 105 gr |
93 % | 7 % | 20 % | 16 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
300 Kcal o 1 256 Kj | 3 gr | 34 gr | 17 gr |
15 % | 1 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
465 Kcal o 1 947 Kj | 5 gr | 52 gr | 26 gr |
23 % | 2 % | 5 % | 4 % |
![]() | Crema de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pastel de castañas, Arroz con leche, castañas y peras escalfadas, Choux Mont-Blanc, Galletas sablé de castañas y avellanas, Tartas fondant de crema de castañas, ... Todas |
![]() | Mascarpone : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Risotto de guisantes "Mantecare", Mousse de fresas y mascarpone, Frambuesa, Fondant de mascarpone con dos limones, Tiramisu, ... Todas |
![]() | Clara de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), Macarons, Tejas de almendras, Financieros de copos de avena para Louise, Pastel Succès con praliné, ... Todas |
![]() | Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Samosas de peras y nueces caramelizadas, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Macarons, Valay-Brest, Pastel doméstico (Gâteau de ménage), ... Todas |
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