Ramequines con almendras, manzanas y limón
Pequeño postre individual en tarrina con 3 capas: crema de almendras, manzanas caramelizadas y crema de limón.
6 230 1 3
Última puesta al día: El 5 Noviembre 2023
Palabras clave para esta receta:Para 3 ramequines, necesita:
- 1
1 manzana - 2
1 cuchara sopera de mantequilla - 3
1 cuchara sopera de azúcar en polvo - 4
1⁄3 taza de Crema pastelera de limón - 5
1⁄3 taza de Crema de almendras o franchipán
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 14 min. | 31 min. | 45 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pelar el 1 manzana y cortarlo en trozos pequeños.
Etapa 2 - 3 min.
En una sartén pequeña a fuego medio, derretir 1 cuchara sopera de mantequilla y, cuando esté caliente, verter los trozos de manzana.
Etapa 3 - 8 min.
Etapa 4 - 3 min.
Precaliente el horno a 180°C.
Prepare los ramequines y vierta una capa de crema de limón en el fondo.
Prepare los ramequines y vierta una capa de crema de limón en el fondo.
Etapa 5 - 3 min.
Añadir las manzanas.
Etapa 6 - 3 min.
Terminar con una capa de crema de almendras.
Etapa 7 - 20 min.
Hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que la crema de almendras de la parte superior esté dorada.
Servir caliente o frío.
Servir caliente o frío.
Observaciones
Por supuesto, puede añadir un poco de calvados para flambear las manzanas al final de la cocción.
Para untar las 2 cremas (flan y almendra), utilice una manga pastelera.
Para untar las 2 cremas (flan y almendra), utilice una manga pastelera.
Conservación
1 o 2 días en el frigorífico.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 372 Kcal o 1 557 Kj | 12 gr | 74 gr | 47 gr |
| 19 % | 5 % | 7 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 105 Kcal o 440 Kj | 3 gr | 21 gr | 13 gr |
| 5 % | 1 % | 2 % | 2 % |
| Por ramequines | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 124 Kcal o 519 Kj | 4 gr | 25 gr | 16 gr |
| 6 % | 2 % | 2 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 3 ramequines : 1.29 €
- Por ramequines : 0.43 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Macarons
Aquí les propongo una receta que está muy de moda, el éxito de estos pequeños pastelillos, muy coloridos y con infinidad de sabores es impresionante. Es una receta en la que algunos puntos son importantes para obtener un resultado digno de un pastelero profesional. No se preocupe, le guiaré a...1.6M 23.5 2 horas 38 min. 3 Octubre 2019
Crema de almendras o franchipán
Ligera y deliciosa, la crema de almendras o franchipán, es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres.441K 13 44 min. 23 Enero 2022
Mousse de chocolate
Esta es una receta de mousse de chocolate simple y bastante rápida. Sólo hay que tener un poco de cuidado con la etapa final, cuando se mezcla el chocolate fundido con las claras batidas.466K 40 min. 21 Febrero 2011
Masa madre o Fermento natural
La masa madre o fermento es una levadura natural hecha con una mezcla de agua y harina, y los fermentos que están presentes en el aire. Es una sustancia viva, delicada, sensible al entorno exterior y cuya receta, que viene de Egipto a través de una hermosa historia, tiene unos 4000 años... (nota:...1.7M 54 7 días 15 min. 3 Abril 2020
Flan parisino de chocolate
Quizás ya conozca el flan parisino clásico con crema de vainilla. Ésta es una deliciosa declinación de chocolate.46K 1 hora 8 min. 13 Julio 2022
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.