Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Para esta receta de ensalada muy rápida, se mezclan arroz cocido y calabacines cortados en dados con una mayonesa de pimentón.
9 691 1/5 (1 opiniones)
20 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 22 Octubre 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de Mayonesa - 2
1 cuchara pequeña de pimentón - 3
300 g de calabacín - 4
300 g de arroz cocido - 5
cebollín - Peso total de estos ingredientes : 805 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 10 min.
Prepare el 300 g de calabacín, córtelo en trozos pequeños y viértalo en una ensaladera.
Etapa 3 - 3 min.
Añade 300 g de arroz cocido e cebollín.
Etapa 4 - 2 min.
Termine con la mayonesa de pimentón, mezcle bien y su ensalada estará lista.
Observaciones
Si puede, pruebe a sustituir el pimentón por pimentón ahumado para obtener un sabor más característico.
Las proporciones se dan a título orientativo, así que no dude en adaptarlas.
Las proporciones se dan a título orientativo, así que no dude en adaptarlas.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 170 ANA=20 % | 660 ANA=100 % | 4 320 ANA=220 % | 18 090 ANA : 220 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 80 ANA=10 % | 540 ANA=30 % | 2 250 ANA : 30 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 40 ANA=4 % | 160 ANA=30 % | 1 080 ANA=50 % | 4 520 ANA : 50 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 1.85 €
- Por persona : 0.50 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, Arroz cremoso con espinacas, Atún a la plancha con 2 limones, Arroz con guisantes, Champiñones laqueados y arroz blanco, ... Verlos todos 24
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada verde Piamonte, Ensalada mezclada de pepino y salmón, Sándwich club de pollo, Macedonia de verduras, Pan sorpresa, ... Verlos todos 22
Pimentón
Como estas otras recetas : Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Scarpaccia de calabacín y patata, ... Verlos todos 2
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