Preparación | Cocción | Total |
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22 min. | 29 min. | 51 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 394 Kcal o 5 836 Kj | 77 gr | 167 gr | 111 gr |
70 % | 30 % | 16 % | 17 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
210 Kcal o 879 Kj | 12 gr | 25 gr | 17 gr |
10 % | 4 % | 2 % | 3 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
349 Kcal o 1 461 Kj | 19 gr | 42 gr | 28 gr |
17 % | 7 % | 4 % | 4 % |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Tomates y calabacines rellenos, Pasteles de setas, Paté en corteza, Endivias gratinadas, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de espinacas y pollo picante, Endivias gratinadas, Gratinado a la italiana, Verduritas en salsa Mornay, Musaka, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Champiñones gratinados, Calabacines rellenos express, Gratinado de espinacas Mornay, Parmentier de pato, Col rellena, ... Todas | |
Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bruschetta y mozzarella, Pan-quiché, Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de canónigo con crouton, Grilled cheese y aguacate, ... Todas |
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