Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 260 Kcal o 22 023 Kj | 239 gr | 569 gr | 229 gr |
263 % | 92 % | 54 % | 35 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
82 Kcal o 343 Kj | 4 gr | 9 gr | 4 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
438 Kcal o 1 834 Kj | 20 gr | 47 gr | 19 gr |
22 % | 8 % | 4 % | 3 % |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Sopa de puerro y apio, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, Gnocchi (ñoquis) a la romana , Pan de miga, ... Todas | |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Sopa de verduras "Paysanne", Ensalada de tupinambo, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Marmita normanda, ... Todas | |
Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado alpino, Cassoulet estilo parmentier, Sandwich de bistrot, Ensalada de lentejas y embutidos, Pastel rústico, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bruschetta y mozzarella, Tarta con queso Maroilles, Bizcocho de puerros y atún, Tortilla de champiñones y alcachofas, Verduritas en salsa Mornay, ... Todas |
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