Última puesta al día: El 19 Septiembre 2021
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
14 min. | 12 horas | 20 min. | 12 horas 34 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 261 Kcal o 5 280 Kj | 52 gr | 31 gr | 80 gr |
63 % | 20 % | 3 % | 12 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
134 Kcal o 561 Kj | 6 gr | 3 gr | 9 gr |
7 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
631 Kcal o 2 642 Kj | 26 gr | 15 gr | 40 gr |
32 % | 10 % | 1 % | 6 % |
Judías verdes cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada campesina, Ensalada mixta muy verde, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Parmentier al revés, Bocadillos de viticultor, Vino caliente "como en Belle-Plagne", Filete de espaldilla en 2 cocciones, Pequeñas capitalizaciones, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Risotto con caramores al curry, Salsa normanda (para pescado), Masa para choux, Galletas de Navidad, Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos, ... Todas | |
Filete de carne de vacuno : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ternera "Au vert", Filete de res Wellington, Ternera y remolacha con setas, Tournedos Rossini, Filete de ternera con costra de romero, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)