Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
23 K 4.4/5 (7 opiniones)
40 min.
Fácil
2 tostadas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 5 Septiembre 2021
2 rebanadas de 
¼ 
1 rebanada de jamón
½ 
75 g de Saint-nectaire
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 20 min.
En total : 40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Tostar los l2 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Etapa 3 - 3 min.
Colocar encima rodajas de tomate.
Etapa 4 - 3 min.
Terminar con 75 g de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.
Etapa 5 - 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación : Para disfrutar inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 170 ANA=70 % | 1 150 ANA=110 % | 50 ANA=8 % | 650 ANA=30 % | 2 710 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 410 ANA=40 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 960 ANA : 10 % |
| Por tostadas | 90 ANA=30 % | 580 ANA=50 % | 30 ANA=4 % | 320 ANA=20 % | 1 360 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 tostadas : 2.50 €
- Por tostadas : 1.25 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Saint-nectaire
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Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Ensalada de Cornualles, Huevos Meurette, Ensalada Shiro-goma, Bocadillos de viticultor, ... Verlos todos 68
Jamón
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Tomate
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