Tartaletas pera-verbena
60 min.
Media
3 piezas
5 Ingredientes- 1
3 fondos de tartaletas - 2
75 ml de Crema pastelera - 3
Verbena - 4
2 Peras escalfadas - 5
75 ml de crema chantillí
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Así obtendrá una crema pastelera de verbena.
Deje enfriar a cubierto
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 15 min.
Etapa 4 - 5 min.
De este modo se obtiene una crema diplomática con verbena.
Etapa 5 - 3 min.
Etapa 6 - 6 min.
Etapa 7 - 10 min.
Etapa 8
Etapa 9
Sus tartaletas de pera y verbena están listas.
Si tiene más crema y fruta de la que necesita (lo que ocurre con frecuencia), prepare pequeñas verrinas colocando las peras en el fondo de un vaso pequeño y cubriendo con una generosa capa de crema.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 450 ANA=170 % | 2 410 ANA=230 % | 1 810 ANA=280 % | 8 840 ANA=440 % | 37 010 ANA : 440 % |
| Para 100 g | 150 ANA=60 % | 800 ANA=80 % | 600 ANA=90 % | 2 950 ANA=150 % | 12 340 ANA : 150 % |
| Por pieza | 150 ANA=60 % | 800 ANA=80 % | 600 ANA=90 % | 2 950 ANA=150 % | 12 340 ANA : 150 % |
- Para 3 piezas : 1.60 €
- Por pieza : 0.55 €
Cambiar moneda: 
Crema pastelera
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Crema chantillí
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Fondos de tartaletas
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Peras escalfadas
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