Preparación | Cocción | Total |
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23 min. | 1 hora 10 min. | 1 hora 33 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
897 Kcal o 3 756 Kj | 35 gr | 95 gr | 42 gr |
45 % | 14 % | 9 % | 6 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
146 Kcal o 611 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
448 Kcal o 1 876 Kj | 18 gr | 48 gr | 21 gr |
22 % | 7 % | 4 % | 3 % |
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Manteca de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Truffade, Flamiche, Rillons de Tours, Gratinado de patatas y embutido, Panecillos, ... Todas | |
Sal : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ratatouille confitada, Olla de Taos, Sopa cremosa de verduras de invierno, Hachis parmentier, Zanahorias asadas a la provenzal, ... Todas |
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