Truffada original (Versión en diapositivas)

Truffada original : Foto de la etapa26

Generalidades:

La truffada es un plato regional originario de Auvernia, sencillo y delicioso, a base de patatas cocidas lentamente a cubierto, a las que se añaden laminas de queso regional al final de la cocción.

Regreso a la receta clásica

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