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Ensalada de coliflor, pollo y aguacate
30 min.
Fácil
18 personas
5 Ingredientes- 1
7 tazas 2⁄3 de coliflor - 2
6 cebolletas - 3
4 tazas de pollo cocido - 4
6 aguacates - 5
12 cucharas soperas de salsa remoulade
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Agregue en un bol.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 2 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5 - 1 min.
Etapa 7 - 2 min.
El aguacate no espera mucho una vez pelado, si usted tiene que prepararla con un poco de antelación sin agregarle la salsa, riegue el aguacate con un poco de zumo de limón (verde), para evitar que se ennegrezca.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 3 480 ANA=1 340 % | 210 ANA=20 % | 1 260 ANA=190 % | 3 090 ANA=160 % | 12 950 ANA : 160 % |
| Para 100 g | 70 ANA=30 % | 4 ANA=0 % | 20 ANA=4 % | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 70 ANA=10 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
- Para 18 personas : 15.85 €
- Por persona : 0.90 €
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Coliflor
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Aguacate
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Como pelar una fruta al vivo
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Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas
Un bizcochito de chocolate muy esponjoso, servido con un culis de frambuesas.
Pot au feu de pescado
Una juliana de verduras, mezclada con los mejores trozos del pescado, cocido lentamente en el caldo de las verduras.
Nabo total
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Charlotte de brioches con manzanas
Esta charlotte es un poco peculiar, está hecha con rebanadas de pan brioche en lugar de bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), pero sobre todo se cocina en el horno después del montaje y se puede degustar caliente o tibia.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)