Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
40 K 4.3/5 (3 opiniones)
30 min.
Fácil
12 tostadas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 22 Enero 2020
Para 12 tostadas, necesita:
- 1
450 ml de nata - 2
150 ml de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
estragón - 4
12 rebanadas de pan - 5
600 ml de pollo cocido - 6
150 ml de queso
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 15 min.
En total : 30 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 450 ml de nata, 150 ml de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Etapa 2 - 5 min.
Las tostadas
Ponga 12 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.Etapa 3 - 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Etapa 4 - 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Etapa 6 - 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Etapa 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 3 220 ANA=1 240 % | 7 000 ANA=660 % | 1 160 ANA=180 % | 5 320 ANA=270 % | 22 280 ANA : 270 % |
| Para 100 g | 170 ANA=60 % | 360 ANA=30 % | 60 ANA=9 % | 270 ANA=10 % | 1 140 ANA : 10 % |
| Por tostadas | 270 ANA=100 % | 580 ANA=60 % | 100 ANA=20 % | 440 ANA=20 % | 1 860 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 tostadas : 8.85 €
- Por tostadas : 0.75 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Frijoles con tomate, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Pan sorpresa, Parmentier de Bruselas, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, ... Verlos todos 16
Puré de semillas de sésamo (tahina)
Como estas otras recetas : Hummus verde, Salsa verde perejil-sésamo , Pan Ali-baba (con sésamo), Sopa de nabos y puré de sésamo, Ensalada libanesa de garbanzos, ... Verlos todos 7
Queso
Como estas otras recetas : Bocadillos de viticultor, Tarta filo-puerros-queso, Hamburguesas, Espinacas "como en Langres", Grilled cheese huevo y espinaca, ... Verlos todos 30
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