Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
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Última puesta al día: El 22 Enero 2020
Palabras clave para esta receta:Para 12 tostadas, necesita:
- 1
2 tazas de nata - 2
2⁄3 taza de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
estragón - 4
12 rebanadas de pan - 5
2 tazas 2⁄3 de pollo cocido - 6
2⁄3 taza de queso
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 15 min. | 26 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 2 tazas de nata, 2⁄3 taza de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Etapa 2 - 5 min.
Las tostadas
Ponga 12 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.Etapa 3 - 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Etapa 4 - 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Etapa 6 - 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Etapa 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Conservación
Para consumir a la salida del horno.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 3 204 Kcal o 13 415 Kj | 264 gr | 449 gr | 324 gr |
| 160 % | 102 % | 42 % | 49 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 164 Kcal o 687 Kj | 14 gr | 23 gr | 17 gr |
| 8 % | 5 % | 2 % | 3 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 267 Kcal o 1 118 Kj | 22 gr | 37 gr | 27 gr |
| 13 % | 8 % | 4 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 tostadas : 8.80 €
- Por tostadas : 0.73 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pollo cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos cocotte pollo y espinaca, Arroz con guisantes, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Ensalada de pollo y aguacate, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa de clafoutis, Sopa de alcachofas, Tarta fina de calabacín y menta, Coliflor gratinado con especias, Patatas gratinadas, ... Todas |
 | Puré de semillas de sésamo (tahina) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Crema de apionabo y sésamo, Ensalada libanesa de garbanzos, Pan Ali-baba (con sésamo), Sopa de nabos y puré de sésamo, Hummus, ... Todas |
 | Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta mariposa con trucha ahumada, Ensalada de endibias, crutones y queso, Welsh, Hash-brown en cacerola, Hamburguesas, ... Todas |
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