Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
101K 24 3.5
Última puesta al día: El 26 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
½ taza de jamón - 2
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
1 taza ¾ de Masa de hojaldre - 4
1 taza de Salsa de tomate (para pizza) - 5
2 cucharas soperas de hierbas de Provenza - 6
½ taza de Chorizo - 7
2 tazas + 2 cuchara soperas de setas - 8
½ taza de Queso Mozzarella - 9
Aceite de oliva con hierbas - 10
albahaca
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 25 min. | 36 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 240°C (460°F).
Extienda 1 taza ¾ de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Extienda 1 taza ¾ de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Etapa 3 - 3 min.
Extienda 1 taza de Salsa de tomate (para pizza) sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 2 cucharas soperas de hierbas de Provenza.
Etapa 4 - 1 min.
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.
Aquí, chorizo...
Aquí, chorizo...
Etapa 5 - 2 min.
...mozzarella en cubos pequeños...
Etapa 6 - 2 min.
...queso de cabra, hongos, etc.
Etapa 7 - 20 min.
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación
Para consumir de inmediato
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 653 Kcal o 6 921 Kj | 96 gr | 165 gr | 267 gr |
| 83 % | 37 % | 16 % | 40 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 138 Kcal o 578 Kj | 8 gr | 14 gr | 22 gr |
| 7 % | 3 % | 1 % | 3 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 207 Kcal o 867 Kj | 12 gr | 21 gr | 33 gr |
| 10 % | 5 % | 2 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 7.16 €
- Por persona : 0.90 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Roscón de reyes con crema de almendras, Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque, Pastel de verduras, Mini palmeras, Flan de verbena, ... Todas |
 | Salsa de tomate (para pizza) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Coles de Bruselas a la lombarda, Zapatillas de leñador, Espinacas y salmón gratinados, Pizza de panadero, Fina tarta multi-tomates, ... Todas |
 | Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Vol-au-vent (Volován), Coq au vin (Coc o van), Ensalada de calabacín crujiente y setas, Tarta fina de atún de Nanou, ... Todas |
 | Chorizo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paella, Bocadillos mediterráneos, ... Todas |
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