Ensalada de remolacha y nueces de acajú
35 min.
Fácil
4 personas
6 Ingredientes- 1
100 ml de nuez de acajú - 2
350 ml de remolacha cruda - 3
1 cebolleta - 4
200 ml de pan - 5
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 3 min.
Etapa 3 - 8 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5 - 7 min.
Etapa 6 - 1 min.
Etapa 7
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 360 ANA=140 % | 2 370 ANA=220 % | 180 ANA=30 % | 2 300 ANA=120 % | 9 630 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 270 ANA=30 % | 20 ANA=3 % | 260 ANA=10 % | 1 100 ANA : 10 % |
| Por persona | 90 ANA=40 % | 590 ANA=60 % | 50 ANA=7 % | 580 ANA=30 % | 2 410 ANA : 30 % |
- Para 4 personas : 2.75 €
- Por persona : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Remolacha cruda
Como estas otras recetas : Ensalada de remolacha y rábano negro, Verrine de remolacha y queso fresco, Mousse de remolacha cruda y nueces, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Ensalada cúbica, ... Verlos todos 14
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua, Bocadillos mediterráneos, Ensalada tibia de frijoles blancos, Tostadas con espinacas y bechamel, Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros, ... Verlos todos 68
Nuez de acajú
Como estas otras recetas : Pesto cilantro-nueces de acajú, Galletas sablé de acajú y parmesano, Curry de coliflor, Rollitos crujientes de espinacas, Brick espinaca acajú., ... Verlos todos 8
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada tibia de pollo, Ensalada tibia de brócoli con atún, Ensalada de lentejas y embutidos, Sándwich club de pollo, Ensalada de tupinambo, ... Verlos todos 65
Verduritas en corteza islandesa
Se trata de verduras cortadas en pedacitos y blanqueadas, mezcladas con pequeños trozos de bacalao deshilachado y rehogado con un poco de mantequilla, el conjunto se pone en pequeñas soperas que se cubren con hojaldre antes de hornear. Cuando esté bien dorado, nos sentamos a la mesa y nos comemos...7 Septiembre 2018274 K 4 horas 35 min.
Gratinado de calabaza potimarron
Casi se le podría llamar "Parmentier" de potimarron, es una capa de restos de pollo, cubierta con una capa de puré de potimarron y queso, que se gratina en el horno.21 Febrero 2011261 K 1 hora 35 min.
Ensalada crocante
Verduras crujientes, piñones de pino y arroz ligados con salsa rémoulade.3 Abril 2011148 K 40 min.
Salmón marinado como un arenque
En esta receta, el salmón se cuece en sal gorda y luego se marina en aceite con hierbas, especias, zanahorias y cebolla. El salmón se corta en lonchas finas y se sirve sobre un lecho de patatas.4 Diciembre 2011139 K 1 día 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)