Crema de limón y grosella negra
Se sirve en un vaso pequeño, cubierto con una capa de coulis de fruta, grosella negra en este caso.
45 min.
Fácil
18 personas
4 Ingredientes- 1
750 g de nata líquida - 2
240 g de azúcar en polvo - 3
3 limones - 4
360 g de Culis de grosella negra - Peso total de estos ingredientes : 1 740 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1
Etapa 2 - 10 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 30 min.
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 360 ANA=30 % | 230 ANA=30 % | 3 570 ANA=180 % | 14 930 ANA : 180 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 860 ANA : 10 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 200 ANA=10 % | 830 ANA : 10 % |
- Para 18 personas : 5.90 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Nata líquida
Como estas otras recetas : Ternera y remolacha con setas, Far Normandía-Bretaña, Mousse de chocolate con avellanas, Verrines de vainilla, clementina y castaña, Cervelle de canut, ... Verlos todos 165
Culis de grosella negra
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble, Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Gelatina de grosella negra, Sorbete de grosella para Edith, Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, ... Verlos todos 6
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Masa para pizzas, Mermelada de albaricoque y vainilla, Crema de menta y chocolate, Tarta de cítricos, Far bretón con ciruelas, ... Verlos todos 352
Limón
Como estas otras recetas : Arroz a la griega, Pesto griego, Coles de Bruselas asadas con limón y salvia., Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, Compota de ciruelas, ... Verlos todos 119
Tarta de manzana
Un clásico de la repostería familiar, es muy sencillo: una "cáscara" de hojaldre en la que se encierran medias rodajas de manzanas ligeramente azucaradas. Una vez cocidas, las manzanas se guisan y son una delicia que se disfruta caliente, si es posible.11 Septiembre 201863 K 55 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011280 K 1 hora 4 min.
Rellenos para macarons
La receta de macarons describe cómo hacer estos pastelillos y da un ejemplo de relleno de frambuesa. Estas son algunas otras posibilidades: Macarons con albaricoque, Macarons con chocolate, Macarons con menta y Macarons con grosella negra.30 Mayo 2020292 K 23.5 2 horas 1 min.
Magadalenas de chocolate
Simples y deliciosas, acompañan muy bien el café o el té.10 Marzo 2019302 K5 1 hora 15 min.
Chinois
Un nombre curioso para este brioche, relleno de crema pastelera, y decorado con fondant.10 Septiembre 2018262 K 5 horas 30 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)