Crema de limón y grosella negra
Se sirve en un vaso pequeño, cubierto con una capa de coulis de fruta, grosella negra en este caso.
45 min.
Fácil
12 personas
4 Ingredientes- 1
500 ml de nata líquida - 2
160 g de azúcar en polvo - 3
2 limones - 4
240 g de culis de grosella negra - Peso total de estos ingredientes : 1 160 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1
Etapa 2 - 10 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 30 min.
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=8 % | 240 ANA=20 % | 150 ANA=20 % | 2 380 ANA=120 % | 9 960 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 860 ANA : 10 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 200 ANA=10 % | 830 ANA : 10 % |
- Para 12 personas : 3.95 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Nata líquida
Como estas otras recetas : Lonchas de ternera con puerros y champiñones, Coliflor cremosa con salmón ahumado, Involtini, Flan con peras caramelizadas, Crumble Comtois, ... Verlos todos 170
Culis de grosella negra
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gelatina de grosella negra, Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, Sorbete de grosella para Edith, Pasta de fruta: Grosella negra, ... Verlos todos 6
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Tarta de manzana caramelizada de Antoinette, Pasta de fruta: Grosella negra, Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate, Ramequines con almendras, manzanas y limón, Helado de vainilla, ... Verlos todos 361
Limón
Como estas otras recetas : Sorbete de frambuesa, Compota de pera, Huevos pasados sorpresa, Mousse de remolacha cruda y nueces, Galletas de avena y manzana, ... Verlos todos 122
Lingote brioché con frutas
El lingote brioché con fruta es un bollo largo, relleno con tres capas de frutos secos diferentes: albaricoques, pasas y arándanos. Cuando se cortan rebanadas de este lingote, las tres capas se revelan, y es simplemente tan hermoso como delicioso...23 Septiembre 201849 K3.3 2 horas 55 min.
Helado de menta fresca
Este helado de aroma muy pronunciado es excelente por sí solo, o en los profiteroles con una salsa de chocolate por ejemplo.21 Febrero 2011533 K3.9 1 hora 35 min.
Crema de pistacho
Muy parecida a la crema de almendras, la crema de pistacho es ideal para rellenar todo tipo de tartas o pasteles. Al igual que la crema de almendras, ésta se hincha durante la cocción.4 Octubre 2012306 K4.2 35 min.
Nata montada con albaricoque
La nata batida es un postre un poco a la antigua, donde se mezcla con mucho cuidado el chantilly (nata montada) con un culis de fruta.8 Agosto 2010193 K 20 min.
Cómo preparar los pepinos
O cómo a partir del pepino bruto, obtener pequeños cubos crujientes listos para ser añadidos a una ensalada.6 Agosto 2019247 K 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/06/2025)