Bocadillos frescos
Tostadas ligeramente tostadas untadas con una mezcla de queso fresco, cebolleta picada, rábano en rodajas y hierbas aromáticas.
51 K 4/5 (26 opiniones)
25 min.
Fácil
8 tostadas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 20 Julio 2016
4 
10 rábanos
300 ml de queso fresco
8 rebanadas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 2 min.
En total : 25 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pelar y picar el 4 cebolletas.
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Etapa 2 - 5 min.
Prepare los rábanos y córtelos en rodajas finas (la mandolina es ideal para ello).
Etapa 3 - 3 min.
Añadir las hierbas picadas (perejil, cilantro, cebollino)...
Etapa 4 - 2 min.
...luego 300 ml de queso fresco, sal, pimienta, y mezclar bien
Etapa 5 - 2 min.
Tostar el 8 rebanadas de pan.
Etapa 6 - 4 min.
Untar generosamente las tostadas y listo.
Observaciones
Puede añadir una cucharada de aceite de oliva con hierbas al queso fresco para darle un sabor más característico.
Conservación : Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 630 ANA=240 % | 4 660 ANA=440 % | 90 ANA=10 % | 1 410 ANA=70 % | 5 900 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 360 ANA=30 % | 6 ANA=1 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
| Por tostadas | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 10 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 tostadas : 5.75 €
- Por tostadas : 0.75 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso fresco
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Rábano
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Cebolleta
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